Lena Israelsson
Från Polkagriswiki
Lena Israelsson är sveriges mesta trädgårdstant. Hon har skrivit de bästa böckerna om köksträdgårdsodling. Det är inte mer med det. Kolonilottsodlare, journalist (på tidningen Land), författare och "folkbildare" med rötterna i norrlands karga klimat. Hennes böcker bygger på egna erfarenheter som odlare vilket är guld värt. Dessutom är hon grymt påläst. Hon strider för de gamla sorterna och mot utarmningen av odlingen som de stora bolagen står för (hybrider och enkelriktning).
Den bästa och mest kända boken är hennes handbok för köksträdgården som kommit ut i flera upplagor.
Skrivet
- Köksträdgården, det gröna arvet, 1996.
- Odla orientaliskt : grönsaker, kryddor och odlingsmetoder, 1998.
- Jordens täppor : köksträdgårdar i hela världen, 2002.
- Cityodling, 2004.
- Kål & krasse : den nya köksträdgården, 2006.
- handbok för köksträdgården, 2000/2007.
- Klosterträdgårdar : himmelska platser på jorden, 2008.
- Grönsaksodling : enkelt, ekologiskt & gott, 2010.
