Philippe Plöninge är född 1955 och uppvuxen i Nantes i Frankrike. Han har utbildat sig till trädgårdsmästare i Kiel och kom till Sverige 1982. Han ansvarar sedan 1985 för köksträdgården på
Bergianska Botaniska Trädgården och anlade 1996 en speciell avdelning för asiatiska grönsaker. 1999 odlade han 170 olika sorters
chili och anordnade Europas största chilipepparutställning. Han är föreläsare och trädgårdsskribent och kämpar aktivt i
fröodlarföreningen SESAM för att rädda äldre grönsakssorter.
Skrivet
Källa